1.240 glikoz molekülü kullanılarak kaç maltoz sentezlenebilir?
2.500 glikoz molekülüne sahip bir nişasta molekülünün hidrolizi için kaç molekül suya ihtiyaç vardır? neden olduğunu da açıklarsanız sevinirim.
2 glikozdan 1 maltoz sentezleniyor ise
1240 glikozdan x maltoz
buradan x = 620 maltoz
1 glikoz hidrolizi için 6 mol su gerekli
2500 için 15000 su gerekli
ikincisinden emin değilim