Cevap :
Alkolde ve organik çözücülerde çözünür.
Karbonhidratlar molekül olarak yağlardan daha çok yer kaplar ve daha zayıf bağ içerir bu yüzden birinci enerji verici moleküldür. yağlar az yer kaplayıp karbonhidratlara göre bağları çok kuvvetli olduğu ve daha zor yıkıldığı için ikinci enerji verici moleküldür.