Cevap :
Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar. Ekmekte karbonhidrat olduğu için sindirimi ağızda başlıyor.
Ekmeğin ham maddelerinin içinde ufakta olsa şeker olduğu için böyle bir tat alırız.
Ekmeği ağzımızda çiğnerken hafif bi tatlılık hiissederiz bunun nedeni nedir?
Sindirim Sistemi
Karbonhidratların kimyasal sindirimi ağızda başlar. Ekmekte karbonhidrat olduğu için sindirimi ağızda başlıyor.
Ekmeğin ham maddelerinin içinde ufakta olsa şeker olduğu için böyle bir tat alırız.