1. Aşağıda trigliserit sentez tepkimesi verilmiştir. Gliserol + 3 Yağ asidi Trigliserit + 3 H₂O Buna göre,
I. 1 gliserol molekülü, 3 yağ asidi ile birleşirken 3 molekül su açığa çıkar.
II. Trigliseridin yapısında 3 ester bağı bulunur.
III. Trigliserit sentezi dehidrasyon tepkimesine örnektir. yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız I B) I ve II D) II ve III C) I ve III E) I, II ve III​