Merhaba e odev kullanıcısı
Cevap: Limonata. Soruda turunçgiller denmesinden ve sarı olmasından dolayı cevabın limonata olduğu aşikar. Sizlere limonatadan biraz bahsedelim.
Limonatanın yapılışı:
Limonata yapılışı yöreden yöreye değişiklik gösterse de genellikle çoğu yerde yapılan tarifi verelim. 5 bardak suya 1 bardak limon konsantresi, 1 su bardağı toz şeker (az gelirse ekleme yapılabilir), istenirse nane ve buz parçaları eklenebilir. Limonata soğuk içim tercih edildiğinden, sarı renkli ve ekşi bir içimi olduğu için sorunun cevabını görebiliyoruz.
Limonatanın kısa tarihinden bahsetmek istersek orta çağa dönmemiz gerekli. Limonatanın ana malzemesi olan limon kökeni Çin'e dayanmaktadır ancak ilk limonatayı onların tarihinde görmemekteyiz. Limonatanın ortaya çıkışını ise orta çağ Yahudi mutfağında görüyoruz. O zamanki ismi "qatarmizat" olan içeceğin 100 yıl sonra Akdeniz'de şifa ve büyü için kullanıldığını da söyleyelim. Bilinen en eski tarifte yani orta çağdan kalan bilgilerle şeker, su ve limondan yapıldığını biliyoruz.
