Açıklama:
Pankreas; Hem hormon hem de sindirim enzimi üretir. Enzimleri, Amilaz, lipaz, tripsinojen, kimotripsinojen ve nükleaz enzimlerdir. Safranın Görevi; Yağların fiziksel sindirimini sağlar
Pankreas. Midenin hemen arkasında yer alan karma bir bezdir. Pankreas hem enzim hem hormon salgılamaktadır.
